我部门十分重视食品安全、公共卫生工作，为加强食品安全、公共卫生监管，严防食品安全事故发生，10月20日，我部门邀请中农康正技术服务有限公司的专家来我校第一、第二、第叁食堂进行专项检查。
两位专家对叁个食堂进行风险隐患排查，检查内容包括食品经营许可及信息公示区、人员管理、食品安全管理制度展示区、备餐区、索证索票存放区、食品处理区、餐具清洗消毒区、现场环境卫生等八个方面，对食堂可能存在的问题和风险点，进行逐一排查，评价其环境状况和加工过程等是否符合食品安全要求，及时指出问题要点，并当场指导食堂负责人进行整改。
检查过程中发现第叁食堂问题比较多，我部门立即对叁食堂下了整改通知单，并要求叁食堂停业整顿叁天，整改至合格方可营业。
此次检查对于食堂，以及我部门来说也是受益匪浅的，学习到很多专业食品安全知识，同时我部门将加大对食堂的监管力度，不断提高学校食堂从业人员的知识储备、责任意识和安全意识，筑牢食品安全防线。
