江西省医药学校中英“影子校长”项目访中活动系列报道（四）
发布时间：2013-10-31发文部门：
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2013年10月30日上午八点四十分，英国Grant Glendinning校长在副校长苏兰宜及翻译的陪同下，在实训楼201室观摩了检验系肖海群老师的示范课，项目内容是酸奶的制作。课堂上，肖老师利用三种不同的乳制品（酸奶、酸酸乳饮料、纯牛奶）导入新课，并在教学过程中使用了卡纸、大白纸、黑白板等教具，通过头脑风暴法及小组讨论法把教学重难点进行讲解。Grant Glendinning校长兴致非常高，不时走到学生面前询问并拍照，学生也表现得积极主动。
9点10分，教务副校长苏兰宜带领校长Grant Glendinning来到我校制药实训基地。此时12高技制药班和11五年制药技术班的同学们正在制药实训课，Grant Glendinning校长饶有兴趣的观摩了罐装轧盖、滴丸、胶囊填充等项目的教学，同学们展现他们学到的操作技能，英国校长和校领导看了同学们的展示,直点头表示非常满意,接着来到实训基地观看了口服液灌装、轧盖岗位的公开课，Grant Glendinning校长对我校的实训课采用任务引领的行动导向教学法表示了高度的赞扬。
10点30分，Grant Glendinning校长在校管办主任陈少华、校长阳欢、副书记石磊、副校长苏兰宜等的陪同下，在中药实训基地中药炮制一体化学习工作站观摩了中药系非物质文化遗产传人上官贤及其弟子芮成、吴剑的公开课：首先，芮成向学生介绍了“建昌帮”中药炮制文化建昌帮药史、炮制特色及特色工具辅料；接着上官贤老师给学生播放建昌帮炮制操作视频，并展示“建昌帮”中药精品饮片标本，英国校长直说太神奇了！随后建昌帮传人吴剑及其学生进行了切法（切制桑枝瓜子片、厚朴丝片）、筛法（手工制作水泛丸、表演平筛法）及碾法（单指点壁跳碾船）技能展示，Grant Glendinningg校长非常感兴趣，并当场实践碾法和筛法； 接着吴剑展示了中药炮制一体化课程清炒法，分组学习清炒王不留行，并进行小组互评，教师点评。最后，Grant Glendinning校长与校管办陈主任、校领导、上官贤师徒及学生进行合影留念。
文字提供：中药系 罗玲英
摄影：信息中心 秦垚磊
