为大力推动职业教育健康快速发展，宣传职业教育的发展成果，充分展示职业院校的办学特色，加强校际间的学习与交流。
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9日
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12日南昌市教育局举办南昌地区中等职业院校第五届教育教学（专业教学）技能展示周活动，我校于
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11日上午前往江西新东方烹饪学院进行交流学习，参加人员有实训科主任唐英玲、药剂重点支持专业副组长高丽丽、中药重点支持专业子项目负责人肖庆青、制药技术重点支持专业子项目负责人戴春兰。
首先，参观组教师听取了江西新东方烹饪学校领导的专业介绍，参观了学校的教学楼、室内实训场地、室外实训场地、学生实践技能展台以及宣传栏等，听取了理论课《现代酒店餐饮管理》，实训课《茶香脆皮虾》的制作。最后，各校教师在会议室进行了研讨及评课活动，大家就实训场地建设、学生管理、教学管理等问题提出了建议和意见。
经过此次考察学习，大家普遍认为通过教育教学展示周活动，开阔了视野，交流了体会，学到了真经，受到了启发，明确了思路，更加坚定了办好职业学校的决心和信心。
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文字和图片提供：教育教学研究室 高丽丽
